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mercredi 26 novembre 2008

BISCUIT ROULE FRAISE-COCO

Pour un goûter gourmand...

Ingrédients :
1 génoise
1 pot de confiture de fraises (faite maison c'est encore meilleur!)
Noix de coco râpée



Faire la recette de la génoise.
Cuire le biscuit sur du papier sulfurisé, dans un moule à biscuit roulé (mais la plaque du four fera l'affaire), 10-12 minutes à 200°.
Le gâteau doit être à peine doré.
Tartiner le biscuit de confiture de fraises tout en l'enroulant sur lui même.
Puis garnir le dessus de confiture et le saupoudrer de coco.
Mettre au frais un moment et déguster...



On peut bien sur accommoder à d'autres parfums : abricots/coco, ananas/raisins secs, framboises/vermicelles en chocolat...


BON APPETIT!!!!

9 commentaires:

  1. hummmmm, quelle tentatrice tu fais là....

    bisous

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  2. Il très réussi et très beau ton roulé ,j'aime beaucoup ces gâteaux qui font toujours effet auprès des convives ;-)

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  3. très joli roulé il m'a l'air bien délicieux

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  4. Hum ! Quelle belle gourmandise !

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  5. Ce roulé fait très envie ... et il doit être encore meilleur avec de la confiture maison.

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  6. Hummm très tentant ce roulé, je craque!!

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  7. je ne résiste jamais à une telle gourmandise!!! merci très chère ta recette est notée!!

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