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vendredi 15 août 2008

BLOG EN VACANCES!

A bientôt pour de nouvelles recettes....



jeudi 7 août 2008

TARTE AUX POMMES




Une petite recette de tarte aux pommes toute simple mais légère et délicieuse...

Ingrédients :
250g de Pâte à tarte Flash version sucrée, étalée (moule de 28 cm)
5 pommes
2 sucres vanillés
200g de compote de pommes sans sucre ajouté

Garnir la pâte de la compote
Disposer les pommes en fines tranches de façon régulière et harmonieuse.
Parsemer du sucre vanillé
Cuire au four préchauffé th 210° 30-40 minutes








Résultat : une tarte délicieusement fondante grâce à la compote...





mercredi 6 août 2008

PATE A TARTE FLASH

Voici une recette de pâte très rapide qui peut être utilisée pour des tartes salées ou sucrées.
Je l'utilise souvent lorsque je suis pressée.

Il vous faut :
300g farine
120g d'eau bouillante
80g d'huile
1 cc de levure chimique
1 pincée de sel

Pour une pâte sucrée, ajouter un sachet de sucre vanillé et 20g de sucre

Mélanger le tout rapidement et étaler au rouleau ou à la main.
Il est préférable de la laisser reposer au frais 30 minutes avant utilisation

Vous pouvez la cuire à blanc et la garnir à froid (th 200° 20-30 minutes), ou la faire cuire déjà garnie (un peu plus longtemps...)