Voici une recette de pâte très rapide qui peut être utilisée pour des tartes salées ou sucrées.
Je l'utilise souvent lorsque je suis pressée.
Il vous faut :
300g farine
120g d'eau bouillante
80g d'huile
1 cc de levure chimique
1 pincée de sel
Pour une pâte sucrée, ajouter un sachet de sucre vanillé et 20g de sucre
Mélanger le tout rapidement et étaler au rouleau ou à la main.
Il est préférable de la laisser reposer au frais 30 minutes avant utilisation
Vous pouvez la cuire à blanc et la garnir à froid (th 200° 20-30 minutes), ou la faire cuire déjà garnie (un peu plus longtemps...)
mercredi 6 août 2008
PATE A TARTE FLASH
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coucou Choco,
RépondreSupprimerJ'ai a peu pres la meme recette. C'est super pratique. Quand je suis pressée, c'est ce que je fais. Et en plus, c'est bon!!!
Bizous
j'adore les recettes rapides qui font gagner un temps précieux!
RépondreSupprimerJái a peu pres la meme recette,mas, je feuilletée avec maizena,tres facile
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